Nuestro Jamón de Cebo Ibérico 50% de Raza Ibérica ofrece un sabor intenso y característico, rico en matices fruto de su lenta maduración durante más de 24 meses en nuestras bodegas de Guijuelo. Todo el sabor de los productos de Guijuelo con la mejor relación calidad precio. Dulce al paladar y muy rico en aromas fruto de su prolongada curación y las condiciones climáticas de la zona. El color de su carne va del rosa pálido al rojo intenso y sus abundantes infiltraciones de grasa ofrecen un aspecto lustroso y brillante a temperatura ambiente.
Este jamón eIbérico procede de las extremidades traseras de cerdos Ibéricos 50% de raza ibérica certificada. Se crían en granjas donde su bienestar animal está garantizado y cumple todas las exigencias de la UE. Su alimentación es principalmente a base de piensos integrados por cereales de gran calidad.
Cómpralo entero o cortado a cuchillo por jamoneros profesionales. Si escoges la opción de cortado a cuchillo te enviaremos entre 35 y 45 sobres de 80 gramos cada uno, además de taquitos y la mejor parte del hueso. Los sobres están envasados al vacío para una mayor durabilidad.
Curación: 24-36 meses
Ingredientes: Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica, sal, conservadores (E-252; E-250).
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
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